豉汁蒸鲳鱼

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豉汁蒸鲳鱼

食材明细

主料

鲳鱼一条约450克

辅料

蒜蓉适量
豆豉适量
姜蓉适量
泡小米辣少许
香菜少许

调料

豉汁蒸鲳鱼的做法步骤

1.准备:鲳鱼处理好划上花刀易熟更入味。
2.准备:姜蒜蓉，豆豉也剁碎，泡小米辣。
3.淋上滚烫的花生油。
4.添加:蚝油，胡椒粉，糖，生粉搅拌均匀。
5.将豉汁淋在鲳鱼表面。
6.放入开水锅里大火蒸18分钟(以蒸熟为准)。
7.时间到打开盖子太香了(可以用筷子插一下能插透了就证明熟了)。
8.放一丢丢香菜点缀一下。
9.成品图。
10.成品图。

分类：热菜家常菜

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