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鸡翅中包鹌鹑蛋
花鱼儿
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中级
烧
清淡
数小时
食材明细
主料
鸡翅中
6个
鹌鹑蛋
6个(已剥壳的)
辅料
料酒
适量
酱油
适量
盐
适量
鸡翅中包鹌鹑蛋的做法步骤
1.
食材:鸡翅中(已清洗)、已剥壳的鹌鹑蛋。
2.
将鸡翅中去骨,加适量的料酒。
3.
加适量的酱油。
4.
加适量的盐。
5.
抓匀,腌制1个小时。
6.
接着,腌制好的鸡翅中里放入1个鹌鹑蛋。
7.
用牙签两头封住。
8.
将平底锅置火上倒入适量的油烧热,下入鸡翅中两面煎至金黄。
9.
然后,加适量的清水,加入腌鸡翅中的汁水,盖上盖烧至大约5——6分钟。
10.
最后,开盖盛出。
分类:
热菜
家常菜
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