糖醋荷包蛋

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  1.鸡蛋备用。
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  2.碗内加入适量清水，调入少许盐，生抽，香醋，白糖搅匀备用。
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  3.香葱，香菜洗净切成小段备用。
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  4.热锅入猪油，依次打入鸡蛋煎至凝固。
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  5.两面煎至金黄。
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  6.倒入碗汁大火烧开转中火焖煮十五分钟入味。
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  7.汤汁快收干时，放入葱花，香菜增香。
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  8.成品图。
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  9.成品图。

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