凉拌肥牛卷

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凉拌肥牛卷

食材明细

主料

辅料

料酒适量

调料

凉拌肥牛卷的做法步骤

1.准备好食材。
2.黄瓜去皮，切成丝。
3.香菜、大蒜头、米椒都切好。
4.黄瓜丝垫入碗底。
5.起锅烧水，加入料酒。
6.水开后，下入肥牛卷。
7.焯水3分钟，稍煮一下。
8.捞出，过凉水，清洗干净浮沫，放入大碗中。
9.加入香菜碎、米椒、大蒜头。
10.加盐、糖、鸡精、蚝油、生抽、老抽、香油，香醋。
11.翻拌均匀。
12.拌匀。
13.放入垫有黄瓜丝的碗中。
14.好了。
15.成品图。
16.成品图。
17.成品图。

分类：凉菜家常菜

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