杮子椒炒牛肉

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  1.柿子椒去籽，用手掰成小块。
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  2.提前过了油的牛肉。
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  3.炒锅放油烧热，放入杮子椒。
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  4.翻炒片刻。
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  5.待柿子椒炒至断生，放入过了油的牛肉。
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  6.翻炒均匀。
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  7.放少许盐。
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  8.放适量蚝油，翻炒均匀即可。
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  9.成品。

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