四色皮冻

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  1.买回来的肉皮洗干净，先下锅煮10分钟
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  2.猪皮上的猪毛，用镊子钳干净。。因为猪皮买的多，花了我2个小时
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  3.去除肉皮上多余的肥肉，这个，我也花了将近1个小时。。。因为买的时候不让挑。。回来发现，肥肉挺多
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  4.处理干净的肉皮煮5分钟去脏
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  5.我是用剪刀剪的小条，用刀太废力
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  6.将桂皮、葱、姜包入纱布，做成调料包
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  7.肉皮倒入锅中
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  8.调料包和肉皮一起煮1个小时
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  9.紫甘蓝打汁
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  10.荠菜打汁
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  11.胡萝卜打汁
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  12.将三种蔬菜汁分别烧开备用
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  13.这是煮了一个小时的肉皮
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  14.连汤带肉皮打成糊。。。我由于听了老爸的错误指导，加了盐，请大家不要放。。。
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  15.加入胡萝卜汁，比例为1：1
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  16.倒入容器，放入冰箱，冷冻
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  17.其他的以此类推

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