丝瓜咸蛋白汤

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丝瓜咸蛋白汤

食材明细

主料

丝瓜一条
咸蛋白两个的量

辅料

蒜末少许

调料

丝瓜咸蛋白汤的做法步骤

1.丝瓜削皮后切滚刀块，备点蒜末。
2.咸蛋白。
3.热锅放油，下丝瓜加盐大火翻炒(盐的量要少，因为等下的咸蛋白有咸味)。
4.丝瓜断生后放入蒜末翻炒一下下。
5.然后加入开水烧开。
6.汤再次煮沸时倒入咸蛋白。
7.稍微煮一下蛋白凝固了即可。
8.成品图。
9.成品图。

分类：汤类家常菜

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