乌鸡菌菇汤

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乌鸡菌菇汤

食材明细

主料

乌鸡半只
菌菇汤料包一份
竹荪适量

辅料

姜少许

调料

乌鸡菌菇汤的做法步骤

1.准备乌鸡半只去皮去肥油。
2.加料酒焯水。
3.捞出来清洗干净，备两片姜。
4.菌菇汤料提前泡软清洗一下挤干水分。
5.竹荪也泡软剪掉头尾备用。
6.将乌鸡，姜片，菌菇汤料放入瓦煲里，添加适量的纯净水。
7.先中火烧开转中小火煲1小时。
8.汤煲半小时的时候放入竹荪继续煲半小时。
9.煲好的汤调点盐即可(表面的油脂撇掉更健康)。
10.成品图。
11.成品图。

分类：汤类家常菜

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