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生蚝煎蛋
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初级
煎
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
生蚝
150g
鸡蛋
4只
辅料
生葱
适量
调料
盐
适量
生抽
适量
红薯粉
3匙
胡椒粉
适量
生蚝煎蛋的做法步骤
1.
生蚝加入生粉清洗干净待用。
2.
倒入锅中焯水30秒即可捞出。
3.
鸡蛋加葱花,调味打散。
4.
倒入生蚝,加红薯粉搅匀。
5.
起锅,热油倒入鸡蛋。
6.
轻轻翻动鸡蛋,防止粘锅。
7.
鸡蛋煎熟后翻另一面继续煎。
8.
煎至得焦的状态即可出锅。
分类:
热菜
家常菜
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