双色萝卜丝丸

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  1.准备原材料白萝卜和胡萝卜去皮洗净、葱、姜、香菜处理好备用。
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  2.白萝卜擦成丝。
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  3.锅中烧开水，放入白萝卜丝焯水断生，切记时间不宜过长。
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  4.焯好水的白萝卜丝，立即放入冷水中过凉。
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  5.白萝卜丝攥干水份备用。
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  6.白萝卜和胡萝卜剁成小粒状。
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  7.放入剁好的葱姜香菜末，再放入淀粉和面粉。
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  8.将淀粉和面粉搅拌均匀放入熟油。
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  9.馅料拌匀放入调味料盐、味精、五香粉。
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  10.将所有调味料拌匀入味即可。
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  11.取适量馅料轻揉成小团。
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  12.锅中倒入适量油加热至八成热，依次放入萝卜丝丸子，大火炸制漂浮起来。
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  13.双色萝卜丝丸子炸制成金黄色即可出锅。
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  14.炸好的双色萝卜丝丸子，装入盘中就大功告成了。
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  15.双色萝卜丝丸子入口外酥里嫩香浓可口。
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  16.看着就超级好有食欲哦。
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  17.看着里面的馅料，就止不住流口水噢。
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  18.白萝卜和胡萝卜营养价值非常丰富，经常食用对身体有益。
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  19.每天为自己做一道喜欢吃的美味佳肴是最开心的事情噢！

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