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手撕包菜
五加五左左
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家常小菜,可是我……每次做,味道都不太一样。做的不太稳定。
初级
炒
麻辣
廿分钟
食材明细
主料
包菜
1盘
辅料
花椒
1勺
麻椒
1勺
干辣椒
几颗
蒜
2瓣
调料
盐
1匙
手撕包菜的做法步骤
1.
包菜用手掰开。
2.
掰成大小合适的片,洗干净控水。
3.
烧热水,水开以后,下入包菜,焯烫几秒钟。
4.
烫好捞出。
5.
准备花椒麻椒干辣椒,和几瓣蒜切片。
6.
起锅热油。
7.
下入花椒麻椒干辣椒蒜片,小火炒香。
8.
下入包菜。
9.
大火炒,出锅前放一点盐。
10.
调料有点放多了,但是味道不错。
分类:
热菜
家常菜
*本菜谱为作者独家发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
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