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肉沫酱面
Dinaking
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这个面真的是好吃,一次可以吃一大盘,夏天没胃口就赶快试试吧。
简单
煮
酱香
廿分钟
食材明细
主料
面条
一人份
五花肉
170克
辅料
黄瓜
一小段
调料
六月香豆瓣酱
一勺
蚝油
一勺
生抽
一勺
生粉
一小勺
清水
适量
姜蒜沫
适量
肉沫酱面的做法步骤
1.
准备好所有材料。
2.
把一勺蚝油,生抽,生粉,和六月香豆瓣酱加入碗中。
3.
加入清水搅拌均匀。
4.
锅内加入适量食用油加入五花肉翻炒。
5.
超至8分数熟后加入姜蒜沫翻炒,这边手快先加了酱汁。
6.
姜蒜后面再加就可以了。
7.
然后翻炒均匀,大火烧开后小火再熬几分钟。
8.
锅内加入适量清水,水开后加入面条煮熟。
9.
把面条过凉水。
10.
黄瓜去皮切成丝。
11.
把面糊面条捞出装入盘中,周围摆上黄瓜丝。
12.
中间加入酱肉,吃的时候搅拌均匀就可以了。
分类:
主食
面食
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