蒜蓉菠菜

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  1.葱花姜沫干辣椒、蒜沫、菠菜。
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  2.菠菜从中间切段。
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  3.水中放入一勺盐，水开后菠菜下锅焯2分钟。
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  4.捞出过凉水后抓好水分。
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  5.油热后放入葱花姜沫干辣椒炒香。
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  6.放入菠菜、盐十三香、生抽、蚝油、料酒。
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  7.翻炒均匀。
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  8.最后放入蒜沫、味精。
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  9.搅拌均匀关火盖盖再闷30秒即可。
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  10.一盘翠绿翠绿的蒜蓉菠菜就好了，不仅好看，而且好吃，老少皆宜，搭配着荤菜吃米饭，绝啦！

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