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双椒炒猪肚
斌joanliu
发布
初级
炒
香辣
廿分钟
食材明细
主料
预煮猪肚
250g
辅料
红椒
适量
青椒
适量
涪陵微辣榨菜
40g
调料
盐
适量
生抽
适量
料酒
适量
双椒炒猪肚的做法步骤
1.
预煮猪肚再用盐和面粉分别抓洗一次。放入高压锅中压10分钟,过冷水沥干。
2.
辣椒和葱姜蒜洗切好。
3.
锅预热,倒油,放入姜蒜。
4.
放入猪肚,翻炒二分钟。
5.
倒料酒,翻炒两分钟。
6.
加盐和生抽,翻炒二分钟。
7.
放入辣椒,翻炒二分钟。
8.
再放点涪陵微辣榨菜,炒均匀。
9.
出锅。
分类:
热菜
家常菜
*本菜谱为作者独家发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
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