沙拉酱

1.将蛋黄纳入陶瓷盛器中，加食盐，食糖，芥末酱，胡椒粉

2.用蛋抽先慢慢搅匀，在注入少量植物油，就这样不停地边注油边搅动，当达到浓稠时放入冷开水，白醋，柠檬汁

3.再继续搅打直至把油加完，搅成浆糊状且均匀即可