黄瓜丝豆腐鸡蛋汤

清水淡竹发布

黄瓜丝豆腐鸡蛋汤

食材明细

主料

水果黄瓜适量
豆腐适量
鸡蛋2个

辅料

蒜适量

调料

黄瓜丝豆腐鸡蛋汤的做法步骤

1.水果黄瓜、豆腐、鸡蛋。
2.鸡蛋磕在碗中，加盐、料酒打散。
3.黄瓜擦成丝，豆腐切细条，蒜切末。
4.锅中放油，小火煸香蒜末。
5.放入黄瓜丝翻炒片刻。
6.加水，放入豆腐烧煮2分钟。
7.淋入蛋液，加盐调味。
8.清淡营养汤。

分类：汤类家常菜

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