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栀子花炒蛋
清水淡竹
发布
时令美味。
初级
炒
咸香
十分钟
食材明细
主料
鸡蛋
2个
栀子花
适量
辅料
葱
适量
调料
油
适量
盐
适量
料酒
适量
栀子花炒蛋的做法步骤
1.
新鲜的野生栀子花,挑洗干净。
2.
下沸水锅焯水2分钟。
3.
捞出过凉。
4.
鸡蛋磕入碗中,加盐、料酒、少许水。
5.
打成蛋液。
6.
栀子花稍切碎,小葱切葱花。
7.
栀子花和葱花放入蛋液中搅匀。
8.
锅中放油烧热,倒入栀子花蛋液煎制。
9.
炒熟盛出。
10.
成品图。
分类:
热菜
家常菜
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