手抓饼版照烧鸡肉肉夹馍的做法步骤
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1.材料备齐鸡胸肉解冻!
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2.鸡胸肉切块,辣椒切碎!
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3.用调料将鸡胸肉腌制30分钟以上。
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4.手抓饼解冻变软。卷起。
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5.搓成长条,约50CM
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6.卷起,压扁一点
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7.放入平底锅中小火煎熟,不用不放油!煎熟后用刀片成不分开的两片。
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8.平底锅内放油,将鸡胸肉炒熟,汤汁不要炒干,一会还用的上!
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9.鸡胸肉和辣椒切碎混合,夹在手抓饼里,撒点汤汁即可!
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10.还是脆皮的手抓饼呢!
小窍门&温馨提示
卷起来的手抓饼因为变厚,不是很容易熟,要煎的时间长一点
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