胡萝卜炒百合

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  1.胡萝卜切小片，放入开水锅中。
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  2.将胡萝卜焯1分钟后，放入百合，再焯30秒。
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  3.捞出备用。
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  4.炒锅放少许油烧热。
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  5.放入胡萝卜和百合，翻炒片刻。
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  6.放少许盐。
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  7.少许白糖。
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  8.少许味精。
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  9.淋少许水淀粉。
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  10.快速翻炒均匀。
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  11.出锅前淋少许熟油。
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  12.装盘。
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  13.成品。

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