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煎饼果子
筠旸JY
发布
简单
煎
原味
十分钟
食材明细
主料
绿豆面
适量
小米面
适量
大米面
适量
鸡蛋
适量
辅料
盐
适量
葱花
适量
玉米油
适量
煎饼果子的做法步骤
1.
三种面备好,两个鸡蛋。
2.
鸡蛋打散。
3.
准备了香葱末和油条。
4.
三种面混合在一起。
5.
加入适量清水。
6.
调成糊状,加少许盐调味,与鸡蛋继续调匀,不要太浓稠。
7.
最好是平底锅,我用的是不粘锅,锅内放少许油烧热然后放入面糊,晃动锅,使其受热均匀。
8.
一面变色翻过来。
9.
撒少许香葱末。
10.
放入果子,喜欢的还可以抹辣酱面酱之类的。
11.
卷起来即可。
12.
配点小菜,增加口感。
13.
成品图!
小窍门&温馨提示
这次摊的有点厚了,面糊稀一点就好了。
分类:
小吃
*本菜谱为作者独家发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
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