裙带菜鸡蛋豆腐汤

宁静致远0217 发布

裙带菜鸡蛋豆腐汤

食材明细

主料

辅料

虾皮少许

调料

裙带菜鸡蛋豆腐汤的做法步骤

1.裙带菜鸡蛋豆腐准备。
2.裙带菜洗净盐分，泡发。
3.鸡蛋打散。
4.锅中放少许油，让锅边粘满油馍，烧热倒入鸡蛋液，不要翻动，小火烧成鸡蛋饼。
5.鸡蛋饼切成丝，豆腐切片。
6.泡好的裙带菜捞出切成丝。
7.锅中放水烧开，倒入裙带菜煮一分钟。
8.撒入，虾米皮儿煮20秒。
9.倒入鸡蛋丝和豆腐煮一分钟，撒盐调匀。
10.撒入胡椒粉调匀。
11.盛入碗中淋香油即可。

分类：汤类家常菜

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