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酸甜排骨
开心肥羊
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夏天来了,酸酸甜甜的味道最开胃了😁
简单
焖
酸甜
廿分钟
食材明细
主料
排骨
400g
菜椒
300g
辅料
生姜
少许
调料
白糖
1勺
盐
1匙
生抽
1匙
番茄酱
适量
酸甜排骨的做法步骤
1.
菜椒切块备用。
2.
排骨剁小块用少许生粉、生抽腌制15分钟。
3.
锅中倒入适量油,下姜片爆香。
4.
下排骨煎至两面断生。
5.
倒入白糖。
6.
再倒入番茄酱以及盐,翻炒一下。
7.
倒入没过排骨的清水,中火焖煮10分钟。
8.
最后倒入菜椒,翻炒均匀,继续焖煮至菜椒变软即可。
9.
酸酸甜甜最适合夏天吃了,用汤汁拌饭,可以多吃一碗饭哦😁
分类:
热菜
家常菜
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