茴香馅儿生煎包

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茴香馅儿生煎包

食材明细

主料

辅料

茴香馅儿生煎包的做法步骤

1.面粉酵母温水和面。
2.调成絮状。
3.揉成面团盖盖子醒发。
4.肉馅加姜粉、盐、蚝油、生抽、老抽、料酒、胡椒粉、十三香、糖拌匀。
5.切茴香。
6.切葱。
7.葱和茴香加油，拌入肉馅。
8.搅拌上劲。
9.切香葱。
10.揉面团。
11.分剂子。
12.擀皮。
13.包成小包子。
14.锅热倒油放包子。
15.中火包子底部上色后加入一小碗冷水盖锅盖焖五分钟。
16.撒芝麻香葱出锅。一起吃饭吧！

分类：小吃面食

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