猪肉胡萝卜煎包的做法步骤
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1.准备猪肉馅，胡萝卜擦丝，大葱切碎，大葱姜花椒泡热水。
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2.肉馅中放入生抽、老抽、蚝油、胡椒粉、盐、鸡蛋、淀粉。
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3.搅拌均匀后分次加入葱姜花椒水搅拌上劲。
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4.放入胡萝卜丝拌匀。
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5.饺子皮擀薄。
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6.放入馅料，像包包子一样包起来可以放冷冻室冻起来慢慢吃。
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7.锅中放油，放入包好的煎包。
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8.小火煎至底部金黄。
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9.放入没过一半的水。
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10.盖上锅盖。
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11.煮干水份。
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12.撒上黑芝麻和葱花即可。
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13.成品图。
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菜谱
