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苦瓜拌茭白
花鱼儿
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简单
拌
清淡
十分钟
食材明细
主料
苦瓜
半根
茭白
2株
调料
生抽
适量
盐
适量
苦瓜拌茭白的做法步骤
1.
食材:苦瓜、茭白。
2.
将茭白剥壳和苦瓜一起清洗清洗捞出。
3.
苦瓜放在案板上对半切开去瓜瓤,再切成片,茭白也切成片。
4.
接着,将切好的苦瓜和茭白下入沸水锅中焯上1分钟后捞出。
5.
放入大碗里。
6.
然后,加适量的生抽。
7.
加适量的盐。
8.
调味拌匀即成。
分类:
凉菜
家常菜
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