香椿拌豆腐

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  1.香椿洗净汆烫一下，过凉攥干水分。
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  2.老豆腐冲洗一下切小丁状。
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  3.锅中入水煮沸放入豆腐丁焯水，去除豆腥味。
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  4.将香椿切碎装盘。
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  5.豆腐焯水后放入碗中，加入香椿碎和辣椒粉。
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  6.用热油淋入激出香味儿，加盐，酱油调味。
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  7.搅拌均匀即可享用。
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  8.春季美味，不容错过哦！
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  9.成品图。

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