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生拌椒油苤蓝
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苤蓝,营养丰富清脆爽口,切细细的丝,调入适合自己口味的料汁,好吃不停口。
简单
拌
酸甜
廿分钟
食材明细
主料
苤蓝
1个
辅料
香葱
1棵
食用油
2勺
调料
生抽
2勺
醋
2勺
花椒
1勺
白糖
5克
生拌椒油苤蓝的做法步骤
1.
新鲜的苤蓝。
2.
去叶子,去皮,清洗干净。
3.
切细丝放入盘中。
4.
香葱切碎放入盘中。
5.
倒入生抽酱油。
6.
倒入醋调味。
7.
放入白糖中和醋酸。
8.
热油炸香花椒,去掉炸焦的花椒,留下花椒油。
9.
趁热烹入花椒油。
10.
葱香味被激发出来。
11.
吃的时候拌匀即可。
小窍门&温馨提示
苤蓝可生食也可熟食。
分类:
凉菜
家常菜
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查看全部(共11步)
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