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香辣粉蒸牛肉
米拉Miira
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简单
蒸
香辣
数小时
食材明细
主料
牛肉
适量
糯米
适量
小葱
适量
辅料
粉蒸调料包
适量
调料
油
适量
酱油
适量
蚝油
适量
辣椒粉
适量
豆瓣酱
适量
白酒
适量
香辣粉蒸牛肉的做法步骤
1.
牛肉浸泡出血水冲洗干净。
2.
糯米提前浸泡软。
3.
粉蒸调料包准备就绪。
4.
牛肉切大片装盘。
5.
加入糯米,粉蒸调料包,豆瓣酱,油,酱油,蚝油,白酒搅拌均匀。
6.
加入辣椒粉继续搅拌。
7.
搅拌匀后腌制一下。
8.
盛入碗中,盖上保鲜膜扎几个小孔,放入蒸锅中。
9.
上气后蒸一个小时左右。
10.
时间到后开盖取出,注意烫手哦。
11.
撒入葱花就可以享用啦。
12.
加一点糯米增加口感。
13.
成品图。
小窍门&温馨提示
不用加盐,豆瓣酱和料包中都有盐呢!咸度根据自己口味调整!
分类:
热菜
家常菜
*本菜谱为作者独家发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
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