凉拌魔芋粉丝的做法步骤
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1.准备主要食材:魔芋粉丝一袋,菠菜,胡萝卜少许,大蒜两粒。
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2.把魔芋粉用水清洗几遍。
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3.锅中放适量清水,胡萝卜擦丝焯水断生。
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4.大蒜捣泥备用。
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5.菠菜焯水去草酸。
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6.把魔芋粉丝,焯水的胡萝卜菠菜放入容器中,加两勺六月鲜8克轻盐特级原汁酱油。
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7.一勺有所思柠檬沙拉汁,一勺辣椒油。
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8.混合均匀就可以。
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9.魔芋粉丝热量极低,胡萝卜和菠菜富含大量膳食纤维,有助于消化代谢。
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10.低盐低脂,酸辣可口,过嘴瘾不长胖。
小窍门&温馨提示
1.沙拉汁也可以用米醋代替。
2.怕热量不想用红油可改放小米辣。
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