平菇瘦肉汤

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平菇瘦肉汤

食材明细

主料

辅料

调料

平菇瘦肉汤的做法步骤

1.平菇清洗干净。
2.撕成小条。
3.瘦肉切片放姜末，酱油，胡椒粉，生粉，花生油抓匀腌制10分钟。
4.电煮锅里水烧开放入平菇焯水约一分钟。
5.捞出来沥水。
6.热锅放油，下腌制好的瘦肉炒香。
7.然后添加适量的水。
8.大火烧开。
9.放入平菇继续煮两分钟。
10.撇去浮沫，汤才清。
11.可以适当的调味。
12.葱花放入汤碗中。
13.煮好的汤倒入碗面即可。
14.成品图。
15.成品图。

分类：汤类家常菜

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