荔枝虾球

芊芊美食记WQ 发布

荔枝虾球

食材明细

主料

辅料

淀粉适量
葱姜水少许
胡椒粉适量
脆花粒（红色）适量

调料

荔枝虾球的做法步骤

1.准备好马蹄。
2.去皮。
3.剁成末。
4.准备好虾。
5.去掉虾壳，虾线，剁碎。
6.肥肉剁碎。
7.全部放入碗中，加盐、生抽、蚝油、葱姜水、淀粉，胡椒粉顺一个方向搅拌均匀。
8.用虎口技出小球，均匀的滚上脆花粒。
9.好了，待用。
10.起锅烧油，油5成热时，下入虾球，中小火慢炸。
11.捞出，沥干油。
12.摆盘。
13.成品图。
14.成品图。
15.成品图。
16.是不是挺像荔枝的？好看又好吃。

分类：热菜家常菜高颜值宴客菜

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