菠菜鸡蛋饼

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菠菜鸡蛋饼

食材明细

主料

辅料

调料

菠菜鸡蛋饼的做法步骤

1.鸡蛋炒好，用铲子铲碎，凉凉。
2.土菠菜洗净焯水。
3.沥干，切碎。
4.粉条泡发剁碎。
5.粉条放入碗中，加生抽和玉米油拌匀。
6.放入鸡蛋碎，拌匀。
7.放入菠菜和虾皮拌匀。
8.加盐和五香粉拌匀。
9.发好的面揉成长条，切成大小接近的剂子，压扁擀成薄薄的圆面皮。
10.包入馅料。
11.包成包子。再用擀面杖擀扁。
12.平底锅预热，小火，倒少许油放入饼胚。
13.小火煎到两面金黄。大约需要八分钟，注意常翻面。
14.出锅。

分类：主食

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