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万能凉拌料汁
坏脾气莲莲
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这样调出来的料汁,口感非常棒,各种味道都一起被热油激发,完美的融合在一起,形成非常鲜美适口的凉拌料汁,用在凉拌菜简直完美,可以凉拌一切~下面用它来拌黄瓜展示一下
简单
其他
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
黄瓜
4根
凉拌料汁的材料
生抽
2勺
蚝油
1匙
盐
1/4匙
白糖
1/2匙
蒜末
20g
小米辣椒
1个
食用油
适量
万能凉拌料汁的做法步骤
1.
把生抽,蚝油,盐,糖,蒜末,小米辣,放到碗中。
2.
锅中放食用油,烧热,到有点冒烟。
3.
把热油浇到碗里面,料汁就做好了。
4.
黄瓜切块。
5.
把料汁浇进去。
6.
拌匀即可。
小窍门&温馨提示
此料汁可以用于任意凉拌菜。
分类:
家常菜
自制酱料
*本菜谱为作者发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
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