西蓝花炒虾仁的做法步骤
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1.准备好所有材料，西蓝花切成小朵用清水浸泡。
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2.胡萝卜切片，用模具压出花型。
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3.虾仁加入一勺料酒腌制5分钟。
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4.鹌鹑一个个煎熟备用。
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5.锅内加入适量食用油，加入虾仁翻炒。
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6.加入胡萝卜翻炒。
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7.加入西蓝花翻炒。
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8.加入我们白砂糖翻炒均匀。
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9.加入一勺食盐翻炒均匀。
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10.再加入适量清水。
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11.加入鹌鹑蛋，盖上锅盖焖烧5分钟。
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12.最后加入一勺六月鲜轻盐酱油。
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13.搅拌均匀即可出锅。
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14.色香味俱全。
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15.完成。
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菜谱
