干锅虾仁

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干锅虾仁

食材明细

主料

虾仁100g
白萝卜150g
小火腿肠200g
木耳100g

辅料

调料

醇香牛油火锅底料1匙

干锅虾仁的做法步骤

1.食材图，木耳泡发，小火腿肠切连刀段，葱姜蒜切碎。
2.虾仁用料酒，淀粉抓匀。
3.炒锅放油烧热，放入火腿肠炸熟。
4.白萝卜也炸一遍断生。
5.最后把虾仁炸熟。
6.炒锅放少许油烧热，放入葱姜蒜炒香。
7.放入火锅底料炒出香味。
8.放入全部食材翻炒均匀即可。
9.放一点点盐调味出锅。
10.成品图。

分类：热菜家常菜

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