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虾仁炒菜帮
清水淡竹
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初级
炒
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
虾仁
适量
青菜
适量
辅料
姜
适量
调料
油
适量
盐
适量
料酒
适量
虾仁炒菜帮的做法步骤
1.
虾仁挑去虾线,加盐、料酒拌匀腌制10分钟。
2.
这种青菜叫“黑大头”,鲜嫩很好吃。
3.
菜帮先纵向切开再切段,姜切片。
4.
锅中放油,放入姜片炒香,放入虾仁炒变色。
5.
放入菜帮炒软,加盐调味炒匀。
6.
只用简单的调料,这菜清淡又美味。
分类:
热菜
家常菜
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