菠菜拌豆芽

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  1.自制豆芽准备就绪。
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  2.去掉绿豆芽皮，将豆芽入锅中焯水。
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  3.焯水后的绿豆芽过凉淋干水分。
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  4.胡萝卜切丝备用。
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  5.菠菜洗净控水。
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  6.将胡萝卜丝汆烫一下捞出。
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  7.菠菜切焯水捞出过凉攥干水分。
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  8.菠菜改刀一同放入盆中，加蒜末，葱花，辣椒粉用热油淋入激出香味儿，加盐，醋，酱油调味。
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  9.搅拌均匀即可装盘。
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  10.家常小菜，完美呈现。
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  11.成品图。

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