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白菜虾皮发面馅饼
兰杏梅
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简单美味,健康营养,皮薄馅大,软而香。
简单
其他
五香
三刻钟
食材明细
主料
面粉
适量
白菜
一棵
辅料
酵母
少许
纯净水(40度左右)
少许
虾皮
一把
调料
花生油
一小勺
盐
适量
生抽
少许
鸡精
少许
白菜虾皮发面馅饼的做法步骤
1.
白菜淖一下,剁碎,挤出多余水分,放入盆中,再放入虾皮、花生油、盐、生抽和鸡精调味,拌匀即可。
2.
面粉中加少许酵母和温水搅拌成絮状,醒发两倍大,揉成光滑面团。
3.
搓成大小均匀的条状,分成大小均匀的剂子。
4.
擀成薄圆饼。
5.
包入馅料。
6.
再擀成圆饼状。
7.
平底锅烧热放少许油,再放入饼胚。
8.
烙至两面金黄色即可。
9.
出锅装盘。
10.
对半切开,方便食用。
分类:
主食
家常菜
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