火爆腰花儿

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  1.猪腰子。
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  2.从中间剖开。
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  3.去除腰臊，一定要去除干净，否则会很骚。
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  4.背面切十字花刀，底部不要切断。
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  5.木耳泡发胡萝卜去皮切片，黄瓜去皮切片，猪腰子每隔三刀切开切成段。
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  6.生抽，料酒，白糖调汁。
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  7.猪腰子放入水中，放入料酒侵泡20分钟泡出脏物。
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  8.葱姜切末，蒜切片，放入油锅中炒香。
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  9.锅中放油炒胡萝卜一分钟。
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  10.放入黄瓜木耳煸炒断生。
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  11.猪腰子放入锅中爆炒变色。
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  12.放入调好的汁快速煸炒20秒。
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  13.盛出即可。

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