菜谱
搜索
毛豆腊肠
Hhxj
发布
老妈家种的毛豆颗颗饱满,当季时一下子吃不完,就焯水后放入冰箱冷冻保存,想吃的时候拿出来一点,跟腊肠一起烧,再配点马蹄、虾仁和玉米粒,荤素搭配,营养又好吃😋。
简单
炒
清淡
十分钟
食材明细
主料
毛豆
随意
腊肠
1小条
辅料
虾仁
10几只
马蹄
2个
玉米粒
少许
调料
盐
少许
味达美初榨原酿生抽
少许
毛豆腊肠的做法步骤
1.
新年的脚步越来越近,家里的腊味肯定不可少,有了腊食,随便一炒,都能做好一道菜肴。
2.
辅食有这几样。
3.
虾仁挑去虾线,用开水烫一下,洗净即可。
4.
腊肠切成丁。
5.
毛豆是熟的,直接去皮。
6.
锅里放油烧热,放入腊肠炒香。
7.
加入玉米粒和马蹄丁略炒一下。
8.
加入适量开水烧开后再烧2-3分钟左右。
9.
倒入毛豆翻炒几下。
10.
加入虾仁小炒一下。
11.
加入盐炒匀。
12.
水淀粉里加入少许味达美初榨原酿生抽,拌匀。
13.
倒入水淀粉勾芡。
14.
盛盘喽,是不是色香味俱全,就差开吃喽!一勺一勺接着吃。
15.
成品图。
小窍门&温馨提示
毛豆当季时,可以把毛豆去壳后,放水里焯至断生,放入冷冻,想吃就拿出一点,可方便嘞!
分类:
热菜
家常菜
*本菜谱为作者发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
查看全部(共15步)
你可能还喜欢
樱桃肉
蜜汁橙香鸡翅
水煮滑肉片
老虎虾带子蒸粉丝
酱香羊棒骨
炸藕盒
青萝卜炖羊排
腊肠炒韭菜鸡蛋
莲藕炒鲜蘑
腊肉炒土豆片
风干肉炒双笋
洋葱爆炒鸭胗
荷叶饼夹梅菜扣肉
肉丝胡萝卜
腊肉蒸芋头
土豆香菇烧排骨
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
蒸面
卤鸡翅
盐焗鸡腿
炒藕片
泡椒牛肉
蒜苗炒鸡蛋
手撕牛肉
口水鸡腿
花椒鸡
南瓜盅
酥鱼
肉卷
东北酱骨头
粉蒸肥肠
猪蹄火锅
孜然羊排
美食天下首页
map