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火腿拌莴苣
不做妖精好多年
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朋友自己加工的火腿,味道相当相当干。
切一块来拌着吃。
简单
拌
微辣
廿分钟
食材明细
主料
莴苣
1根
火腿
适量
辅料
胡萝卜
小许
调料
食盐
1g
香覃
1匙
火腿拌莴苣的做法步骤
1.
莴苣去皮洗净。
2.
打丝。
3.
胡萝卜打丝,坑谁下锅。
4.
水开放莴苣丝。
5.
取一块火腿。
6.
切粗丝。
7.
放碗底。
8.
莴苣变色即可即可。
9.
捞出放火腿里。
10.
火腿是凉的,所以先拌匀,胖菜丝的热量把火腿烫热。
11.
放食盐。
12.
取香覃。
13.
放香覃。
14.
拌匀
15.
成品。
小窍门&温馨提示
天冷可以吃热拌菜。就是焯水的蔬菜不过冷水,直接拌。
分类:
凉菜
家常菜
*本菜谱为作者独家发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
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