韩式年糕汤

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  1.材料备齐。
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  2.年糕用清水泡20分钟。
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  3.鸡蛋打散，牛肉切丁，葱切圈，蒜切末。
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  4.锅内放少许油，先炒熟牛肉丁。
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  5.然后加入清水，继续煮10分钟左右。
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  6.加入年糕接着煮10分钟
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  7.加入12克轻盐牡蛎酱油1大匙，不够咸可以再酌情放盐调味。
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  8.淋上打散的鸡蛋液。搅拌均匀。
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  9.最后撒上葱花，白胡椒粉即可！
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  10.趁热喝最好！年糕比较抗饿！

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