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油滋啦炒白菜
小洞天
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简单美味的快手菜。
简单
炒
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
大白菜
300g
辅料
油滋啦
适量
调料
花椒
少许
盐
2g
味精
1g
生抽
少许
油滋啦炒白菜的做法步骤
1.
将白菜叶、梗分别切好备用。
2.
炒锅放油烧热,放少许花椒炸香。
3.
放入白菜梗翻炒。
4.
待白菜梗炒至断生,放入油滋啦同炒。
5.
待白菜梗基本成熟,放入白菜叶。
6.
将白菜叶炒至变色,放盐、生抽。
7.
放味精。
8.
翻炒均匀,入味即可。
9.
成品。
小窍门&温馨提示
非常简单的一款家常小炒,先放较难成熟的白菜梗炒至断生,再放白菜叶同炒,最后放盐和味精调味。
分类:
热菜
家常菜
快手菜
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