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肉片油豆腐烧白萝卜
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发布
初级
烧
咸鲜
廿分钟
食材明细
主料
白萝卜
适量
肉片
适量
油豆腐
适量
辅料
芹菜
适量
蒜末
少许
油
少许
盐
少许
腌料
酱油
少许
胡椒粉
少许
糖
少许
生粉
少许
花生油
少许
肉片油豆腐烧白萝卜的做法步骤
1.
准备好食材:如图所示。
2.
瘦肉切片放腌料抓匀腌制10分钟。
3.
白萝卜切片,芹菜切段备用,切点蒜末油豆腐对半切,没拍到。
4.
热锅放油,放入腌制好的肉片。
5.
炒至变色先铲出备用。
6.
锅里酉放点油,下蒜末炒香。
7.
放入白萝卜炒一下,差不多炒至断生。
8.
放少许开水再炒一下下,放入油豆腐一起再炒一下,然后盖上盖子煮三分钟。
9.
打开盖子调点盐大火翻炒一会儿。
10.
放入肉片,炒均煮一分钟。
11.
最后放入芹菜段炒一下下就可以啦。
12.
成品图。
13.
成品图。
分类:
热菜
家常菜
下饭菜
*本菜谱为作者独家发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
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