煎鸡蛋秀珍菇炒大白菜

花鱼儿发布

煎鸡蛋秀珍菇炒大白菜

食材明细

主料

调料

煎鸡蛋秀珍菇炒大白菜的做法步骤

1.食材：秀珍菇（已清洗）、大白菜（已清洗切开）、鸡蛋。
2.将秀珍菇下入沸水中焯一下捞出。
3.起锅倒油烧热，打入鸡蛋两面煎至金黄盛出。
4.放在案板上切开。
5.随后，下入大白菜和切好的煎鸡蛋，加适量的清水翻炒翻炒至大白菜断生。
6.接着，焯好的秀珍菇翻炒一下。
7.然后，加适量的生抽。
8.加适量的盐。
9.调味炒匀即成。

分类：热菜家常菜下饭菜

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