鹿茸菇肉片汤面的做法步骤
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1.准备好食材:瘦肉是已腌制好的,鹿茸菇需提前泡软。
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2.面条放入开水锅里煮熟约5分钟。
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3.然后捞出来过凉水。
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4.沥水后装入碗里,放上葱花。
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5.另外起锅,锅热放油,下肉片炒香。
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6.肉片变色后再放入姜蒜炒香。
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7.然后再放入鹿茸菇翻炒一下下。
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8.调点酱油增味增鲜。
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9.翻炒一下下,酱油的香和鹿茸菇及肉的香味完全激发出来了。
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10.添加适量的水烧开继续煮3分钟,汤就好了。
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11.将汤倒入面碗里,一碗非常鲜美的汤面就完成了。
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12.成品图。
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13.成品图。
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