家常熬南瓜

• 
  1.葱花、蒜蓉、干辣椒改刀，青椒剖开，斜刀切段。
• 
  2.炒锅放油烧热，放花椒、干辣椒炸香，放入南瓜。
• 
  3.翻炒片刻。
• 
  4.放入葱花、蒜蓉。
• 
  5.放入盐、生抽，加入开水与南瓜持平。
• 
  6.待南瓜炖至软烂，放入青椒和味精，将青椒炖至七八成熟即可。
• 
  7.装盘。
• 
  8.成品。

小窍门&温馨提示