佛手瓜炒牛肉

清水淡竹发布

佛手瓜炒牛肉

食材明细

主料

牛里脊肉适量
佛手瓜适量
洋葱适量

辅料

调料

佛手瓜炒牛肉的做法步骤

1.牛里脊肉切丝，加盐、料酒、生抽、水淀粉、油拌匀，腌制10分钟。
2.佛手瓜、洋葱、姜片改刀切好。
3.佛手瓜去皮、洋葱清洗备用。
4.锅中放油烧五成热，放入牛肉丝翻炒变色盛岀。
5.锅中留余油，放入洋葱和姜片翻炒。
6.放入佛手瓜翻炒，加少许水焖烧几分钟。
7.佛手瓜变软，合入炒好的牛肉，加香葱、盐、生抽调味炒匀。
8.成品图。

分类：热菜家常菜快手菜下饭菜

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