牛肉炖萝卜

兰杏梅发布

牛肉炖萝卜

“炖菜”经常吃牛肉炖萝卜，不但能促进胃肠蠕动，增加食欲、促进消化还可以改善老年人心脑血管方面存在的一些问题。另外，还可以缓解牙周炎引起的疼痛。
这道菜温暖了想家的心！

食材明细

主料

辅料

调料

牛肉炖萝卜的做法步骤

1.牛肉切块。
2.白萝卜洗净，切块。
3.葱切段，姜切片。
4.桂皮、八角和花椒备用。
5.将牛肉焯水，去除浮沫，放入砂锅中，再放入白萝卜、葱、姜、八角、桂皮、生抽、料酒和少许盐调味，继续倒入适量清水，没过食材，搅拌均匀。
6.大火炖煮，开锅后转为小火，将肉烧烂，关火即可。
7.盛入盘中即食。
8.健康营养。

分类：热菜家常菜下饭菜午餐晚餐

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