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白萝卜炒粉条
优子家的味道
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大千世界,形形式式的人生,都是在平淡中填满自己的行囊,让行囊饱含着深情与真情。不论生活的坎坷,生活的苦难,我们何不从容地生活,如溪水静静地流淌;淡定地生活,如花开花落的悠闲。
简单
炒
香辣
廿分钟
食材明细
主料
白萝卜
1个
粉条
适量
辅料
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
干辣椒
适量
青椒
适量
调料
盐
适量
味精
适量
十三香
适量
老抽
适量
酱油
适量
料酒
适量
白萝卜炒粉条的做法步骤
1.
葱姜蒜、干辣椒、青椒白萝卜切丝、提前泡好的粉条。
2.
泡好的粉条中倒入适量老抽。
3.
食用油。
4.
搅拌均匀备用。
5.
油热后放入葱姜蒜、干辣椒炒香。
6.
随后放入青椒炒出辣味。
7.
接着放入白萝卜。
8.
依次放入盐、十三香、料酒。
9.
炒至断生。
10.
放入粉条,倒入酱油。
11.
炒拌均匀。
12.
最后放入味精,炒匀即可出锅,香辣可口,美味漂亮,非常应季的一道养生家常菜。
小窍门&温馨提示
粉条一定提前拌好,这样炒出的粉条既不会粘连颜色还漂亮;炒白萝卜的时候可以点上一点清水,更容易入味。
分类:
热菜
家常菜
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